2 プリンの失敗で多い「す」が入る原因 21 プリン失敗には「固まらない」という失敗の他に、「す」が入ってしまうこともありますよね。; ③オーブンの温度を上げるとどうなる？ 温度を160度から180度に上げた場合、全体に多くのすが入ります。 すが入ると、表面がデコボコになるだけでなく、口当たりもぼそぼそしてしまいます。 温度は、 プリンのすが入る原因の第一原因 と言えそうです。 お湯の温度は最終的に90℃付近まで上昇するのが理想なのです。 プリンに「す（気泡）」が入る理由。プリン液と温度のコツ。 蒸し器よりもオーブンの理由 プリンづくりは、オーブンの方が簡単です。 蒸し器でつくる家庭も少なくありません。
なるほど プリン作りでよくある失敗の原因は
